La sécurité de l’approvisionnement alimentaire semble plus importante aux yeux du gouvernement chinois que la sécurité énergétique. Pour preuve, Pékin vient d’annuler les projets d’usine d’éthanol, pour réorienter la production de maïs vers la consommation humaine.La Chine a beau être le second producteur mondial de maïs, la combinaison de l’appétit grandissant de sa population avec le plan de diversification de l’approvisionnement énergétique axé sur la production d’éthanol, va indéniablement pousser le pays à importer la céréale.
Dés 2008, la chine va bouleverser les cours mondiaux du maïs en devenant importateur. Les projections à long terme récemment publiées par le USDA prévoit que les importations chinoises de maïs atteindront 3,6 millions de tonnes en 2017 (voir graphique).
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